Adjoint de Direction

Vos missions

Notre hôtel situé dans les Hauts-de-France recherche un(e) Adjoint(e) de Direction pour accompagner le Directeur dans la gestion quotidienne de l'établissement et assurer la coordination de ses différents services.

1. Gestion opérationnelle

• Assister le Directeur dans le pilotage global de l'hôtel.

• Coordonner les équipes et assurer le suivi des différents services.

• Participer aux réunions et à l'organisation interne.

2. Restauration et hébergement

• Superviser les activités du restaurant et du petit-déjeuner (présence terrain environ 3 fois par semaine).

• Assurer le suivi des services Réception et Étages.

• Veiller à la qualité des prestations et au respect des normes HACCP.

3. Gestion administrative

• Assurer le suivi des mails et des dossiers administratifs.

• Participer à la comptabilité courante et aux clôtures mensuelles.

• Suivre les débiteurs et effectuer les relances.

• Gérer les commandes fournisseurs.

4. Communication et commercial

• Animer les réseaux sociaux de l'établissement.

• Participer aux actions commerciales et événementielles.

• Développer les relations avec les entreprises, agences et partenaires locaux.

• Contribuer au développement du chiffre d'affaires de l'hôtel et du restaurant.

• Une expérience professionnelle d'au moins 1 an en hôtellerie-restauration est obligatoire.

• Sens de l'organisation, autonomie et polyvalence.

• Bonnes capacités managériales et relationnelles.

• Esprit d'initiative et sens des responsabilités.

• Maîtrise des outils informatiques et aisance dans la gestion administrative.

• Dynamisme, rigueur et orientation satisfaction client.

• Carte ALL Heartist donnant accès à des réductions pouvant aller jusqu'à 30 % sur les séjours dans les hôtels du groupe Accor à l'international, selon les conditions du programme.

• Participation au programme Prime Challenge.