Se trata de un puesto integral de Camarero/a, que abarca turnos de desayuno, snack y bar. No hay dos días iguales, ¡y eso es precisamente lo que lo hace divertido!
Por la mañana, te asegurarás de que nuestros huéspedes comiencen el día de la mejor manera: preparando y reponiendo y recogiendo el bufé de desayuno, sirviendo café con una sonrisa y creando un ambiente cálido y acogedor.
Durante los turnos de bar, prepararás bebidas y platos sencillos tipo snack, atenderás a los huéspedes y te asegurarás de que se sientan relajados y bien atendidos.
También ayudarás a que todo funcione sin problemas entre bastidores, desde lavar utensilios y mantener la cocina limpia, hasta preparar la mise en place para el día siguiente, de modo que tus compañeros puedan empezar con todo listo.
Además, supervisarás cuidadosamente el cumplimiento de las normas de APPCC para garantizar que siempre se mantengan los estándares de seguridad alimentaria, y gestionarás los pedidos de stock para asegurarte de que nunca falte nada.
Tus responsabilidades incluyen:
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At Fairmont Rio de Janeiro Copacabana, We Invite the World to Make Every Moment a Celebration. Nestled in the heart of the iconic Copacabana beach, the Fairmont Rio offers an unparalleled blend of luxury, comfort, and breathtaking views. Its spectacular beachfront position makes it the perfect base for relaxation, cultural exploration, or business travel.