EXTRA PETIT DEJEUNER

Rejoignez l'équipe de la restauration pour travailler au sein de notre bar et le petit déjeuner  de juin a fin aout

• Technique métier bar ou petit déjeuner

>> Prépare, sert les consommations au bar dans le respect des standards de la marque
>> Met en place et approvisionne le bar
>> Gère les stocks
>> Connaît tous les produits du bar et de la carte

• Etre garant de l'expérience client

>> Gérer l'offre restauration

>> assurer un accueil chaleureux et personnalisé
>> prendre des commandes à l'aide du logiciel & assurer les encaissements et son suivi de caisse
>> être force de propositions et conseiller le client sur les différentes prestations
>> être impliqué dans l'atteinte des objectifs (maîtrise de la connaissance des produits, respect des procédures de facturation)
>> être garant de la propreté et du bon fonctionnement du matériel

• Etre garant de l'hygiène/sécurité des personnes & de son environnement

>> veiller à la propreté de son lieu de travail en respectant les règles HACCP
>> respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition
>> connaît et applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie...)
>> Respecte les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets..

Pour le petit déjeuner;

Accueillir le client avec le sourire

Débarrassage et redressage des tables, réapprovisionner le buffet, mis en place pour le lendemain.

Vous êtes la personne qu'il nous faut si vous...

• un esprit d'équipe & un sens de l'initiative
• disposez d'un sens de l'accueil & du service de qualité
• créateur d'ambiance et vendeur
• avez une appétence pour le bar (connaissances des produits, des techniques, du cadre légal du "débit de boissons"...)
• maitriser l'anglais ++
• êtes dynamique, rigoureu(se)x et organisé(e)
• disposez d'une bonne présentation