Maison Delano Paris recrute un Stagiaire Chef de Rang (H/F)
Rejoindre Maison Delano Paris, c’est intégrer une équipe au sein d’une Maison 5 étoiles à taille humaine, où la qualité des produits, le savoir-faire et l’expérience de nos clients sont au cœur de notre quotidien.
Accompagné(e) par notre équipe de restauration, vous développerez vos compétences en service et découvrirez les exigences de l’hôtellerie 5 étoiles.
Vos principales missions
- Participer à la mise en place de la salle et au dressage des tables.
- Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur repas.
- Découvrir la carte et conseiller les clients avec l’appui de l’équipe.
- Participer à la prise de commandes et au service des plats et des boissons.
- Contribuer au bon déroulement du service en coordination avec la cuisine et le bar.
- Apprendre à gérer un rang sous la supervision d’un chef de rang.
- Veiller à la propreté des espaces et au respect des règles d’hygiène.
- Participer au rangement et à la préparation du service suivant.
- Vous préparez une formation en hôtellerie-restauration et recherchez un stage conventionné.
- Vous avez le sens du service et appréciez le contact avec les clients.
- Vous faites preuve de dynamisme, de rigueur et d’esprit d’équipe.
- Vous maîtrisez le français et pouvez échanger en anglais avec une clientèle internationale.
- Vous êtes motivé(e) et souhaitez développer vos compétences en restauration haut de gamme.
Ce que nous vous proposons
- Une immersion au sein d’une Maison 5 étoiles au cœur de Paris.
- Un accompagnement au quotidien par une équipe expérimentée.
- Une expérience concrète pour développer vos compétences en réception et en relation client.
Vous souhaitez mettre votre enthousiasme, votre sens du service et votre envie d’apprendre au service d’une expérience client d’exception ? Nous serions ravis de vous rencontrer.
