Nous recrutons : Responsable Économat & Achats (H/F)
Nous recherchons un(e) Responsable Économat & Achats pour piloter les approvisionnements, assurer une gestion rigoureuse des stocks et contribuer à la maîtrise des coûts de notre établissement.
Vos principales missions
- Organiser les achats et les approvisionnements selon les besoins des services.
- Sélectionner les fournisseurs, négocier les prix et les conditions d’achat, et suivre leur performance.
- Contrôler la réception des marchandises : quantités, qualité et conformité aux commandes.
- Superviser le stockage, les mouvements de marchandises et les inventaires.
- Veiller au respect des procédures d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Contrôler la cohérence entre les commandes, les bons de livraison et les factures.
- Suivre les consommations, analyser les écarts de stocks et identifier les pertes.
- Calculer et suivre les coûts matières, les ratios et les principaux indicateurs de gestion.
- Proposer des actions pour optimiser les achats, limiter le gaspillage et améliorer la rentabilité.
- Produire des reportings réguliers et travailler en coordination avec les équipes opérationnelles et la direction.
- Expérience confirmée en économat, achats ou gestion des stocks.
- Bonne maîtrise du contrôle des coûts et des outils de gestion, notamment Excel.
- Compétences en négociation et en analyse.
- Rigueur, organisation, intégrité et capacité à travailler en équipe.
Rémunération et avantages
- Carte ALL Heartist offrant des avantages aux salariés (Carte Accor et Ennismore).
- Prise en charge à 80 % du pass Navigo.
- Prise en charge à 80 % de la mutuelle.
- 13ᵉ mois acquis après 3 mois d’ancienneté.
- Droit aux jours fériés à compter de 3 mois d’ancienneté.
- Congés supplémentaires pour certains événements personnels : déménagement, enfant malade…
Rejoindre Maison Delano Paris, c’est intégrer une équipe au sein d’une Maison 5 étoiles à taille humaine, où la qualité des produits, le savoir-faire et l’expérience de nos clients sont au cœur de notre quotidien.
Vous souhaitez mettre votre expertise en achats, votre rigueur dans la gestion des stocks et votre maîtrise des coûts au service de l’excellence opérationnelle de notre Maison ? Nous serions ravis de vous rencontrer.
