Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d) (Fachkraft - Qualitätssicherung/-management)

Sie brennen für Qualität und haben bereits Erfahrung im Qualitätsmanagement des Bäckereihandwerks? Sie legen Wert auf höchste Standards in der Produktion und sichern mit Ihrem Know-how die gleichbleibend hohe Qualität unserer Backwaren? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Werden Sie Teil unserer Qualitätsphilosophie und tragen Sie dazu bei, dass unsere Kund*innen täglich frische und handwerklich hergestellte Backwaren genießen können. Seit fünf Generationen steht unsere Bäckerei für echtes Backhandwerk, Engagement und Freude an der Arbeit. Bewerben Sie sich jetzt und gestalten Sie mit uns die Zukunft der Qualität!

Ihre Aufgaben: 

• Überwachung der internen Qualitäts- und Umweltstandards, Aufrechterhaltung der Produktsicherheit sowie Sicherung von Richtlinien (HACCP)

• Koordination aller bestehenden Qualitätsmanagementprozesse in Abstimmung mit den internen Abteilungen

• Bearbeitung von Deklarations- und Kennzeichnungsfragen sowie lebensmittelrechtlichen Fragestellungen

• Koordination des Probenversandes und Beurteilung der Analyseergebnisse

• Kontrolle der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und Steuerung der Zusammenarbeit mit den Behörden

• Vorbereitung, Durchführung und Begleitung von internen Audits, Lieferanten- und Kundenaudits

• Unterstützung bei der Umsetzung und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems

• Qualitätskontrolle in den Filialen anhand vorgegebener Richtlinien

• Vertretung des Unternehmens gegenüber Kunden, Lieferanten und Behörden in allen Qualitätsfragen

Ihre Qualifikationen:

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften oder eine vergleichbare Berufsausbildung im Lebensmittelbereich

• Praktische Erfahrung mit QM-Systemen in der Lebensmittelindustrie

• idealerweise Kenntnisse aus der Backwarenbranche

• Hohe Qualitätsaffinität und akribische Vorgehens- und Arbeitsweise

• HACCP-Kenntnisse

• Mikrobiologische Grundkenntnisse

• Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

• Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise sowie Kommunikations- und Teamfähigkeit

• Führerschein der Klasse B

Wir bieten Ihnen: 

• Tarifliche Lohnzahlung

• Einen interessanten und zukunftssicheren Arbeitsplatz

• Monatlicher Gesundheitsbonus von bis zu EUR 40,00 nach 12 Monaten ohne krankheitsbedingte Fehlzeiten

• Option für Fahrradleasing

• Betriebliche Altersvorsorge

• Kollegiales Miteinander

• Abwechslungsreiche Aufgaben

• 50% Mitarbeiterrabatt auf Backwaren

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Bruttogehaltsvorstellungen. Gerne können Sie sich bei weiteren Fragen an Frau Möst wenden.

Tel.: +49-7243-5242-112

Badische Backstub‘

Rudolf-Plank Str. 29

76275 Ettlingen