Mitarbeiter:in Qualitätssicherung (m/w/d)

Deine Karriere bei uns

Als Pionier der Bio-Branche beschäftigen wir an unserem Standort zwischen Hamburg und Hannover mehr als 270 Mitarbeitende. Vor über 50 Jahren gestartet, betreiben wir heute als mittelständisches Unternehmen eine der modernsten Mühlen in ganz Europa – und befinden uns noch immer im stetigen Wachstum.

Was sind deine Aufgaben?

• Du führst Rohstoff- und Endproduktkontrollen einschließlich Probenahme durch und entscheidest mit über die Freigabe oder Sperrung der Produkte.
• Du beauftragst, koordinierst und bewertest externe Labor- und Lieferantenanalysen.
• Du forderst Spezifikationen und weitere Lieferantendokumente an und prüfst deren Inhalte.
• Du bearbeitest und verfolgst Reklamationen und Abweichungen einschließlich Ursachenanalyse und Umsetzung von Korrekturmaßnahmen.
• Du führst Betriebs-, Hygiene- und Prozesskontrollen durch und dokumentierst diese.
• Du pflegst und aktualisierst die Prüfplan-Stammdaten in unserem Warenwirtschaftssystem SAP S4 HANA.
• Du unterstützt bei der Umsetzung und Weiterentwicklung der IFS- und HACCP-Anforderungen

Wen wünschen wir uns?

• Du verfügst über eine Ausbildung mit Berufserfahrung in der Qualitätssicherung im Lebensmittelbereich oder ein erfolgreich abgeschlossenes Studium in der Ökothropologie oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Du arbeitest sehr strukturiert, sorgfältig und zuverlässig und hast Freude an administrativen und systemnahen Aufgaben.
• Du bist kommunikationsstark, teamfähig und arbeitest gern schnittstellenübergreifend.
• Du verfügst über gute IT-Anwenderkenntnisse (Word und Excel), idealerweise mit Erfahrung in SAP, S/4 HANA oder vergleichbaren Systemen.
• Ein hohes Verantwortungsbewusstsein für Qualität, Produktsicherheit und Bio-Standards zeichnet dich aus.

Was bieten wir dir?

• Eine unbefristete Stelle in Vollzeit (ggf. Teilzeit)
• Regelmäßige Feedbackgespräche
• Betriebskantine, Frühstücksbuffet, frisches Obst und freie Getränke (Bioprodukte) und eine bezahlte Frühstückspause
• 30 Tage Urlaub
• Mitarbeiterrabatte
• Fahrrad-Leasing
• Mitgliedschaft Hanse-Fit
• Kinderbetreuungszuschuss
• Pensionskasse
• Steuerfreie Arbeitgeberzulagen
• Sonderzahlungen
• Eine langfristige Perspektive in einem dynamisch wachsenden, biologisch und nachhaltig ausgerichteten Unternehmen
• Vielseitige Aufgaben mit individuellen Entwicklungsmöglichkeiten
• Möglichkeit der aktiven Mitgestaltung des eigenen Arbeitsplatzes
• Kollegiale Zusammenarbeit in gutem Betriebsklima

Wer wir sind:

Selbst als kleiner Hofbetrieb gestartet, haben wir bei Bauck uns aus Überzeugung ganz der nachhaltigen Landwirtschaft in Bio- und Demeter-Qualität verschrieben. Deshalb arbeiten wir auch verstärkt mit Landwirten aus der Region zusammen, um schon vor Ort einen Unterschied zu machen. Unser Ziel: 100 Prozent Bio-Landwirtschaft. So tragen wir dazu bei, die Welt nach und nach besser zu machen und für künftige Generationen lebenswert zu erhalten.
Unsere Spezialität: Leckere, vegetarische oder vegane Mühlenprodukte von Haferflocken über Müslis bis zu Mehlen, die ausschließlich nach Bio-Standards produziert werden. Viele unserer Produkte sind zudem glutenfrei. Das kontrollieren wir in unserem eigenen Labor. Darüber hinaus haben wir zahlreiche Backmischungen im Sortiment, die so einfach in der Anwendung sind, dass wirklich jeder zum Hobbybäcker werden kann.
Alle unsere Mitarbeitenden tragen mit Begeisterung zu diesem Ziel bei und machen die Welt damit ebenfalls Tag für Tag ein klein wenig besser. Sei auch du Teil unserer Mission und bewirb dich noch heute!
Nutze für deine vollständige schriftliche Bewerbung mit deiner Gehaltsvorstellung und deinem möglichen Eintrittstermin unser Online-Bewerbungsformular auf unserer Karriereseite unter www.bauck.de/ueber-uns/karriere/stellenanzeigen (Anlagen bitte nur als PDF in einer Datei). Wir freuen uns auf dich!