Beikoch (m/w/d) in der Oberschweinstiege

Klassiker unterstützen. Qualität sichern. Team stärken. 🥩🥔🌿

Die Oberschweinstiege ist eines der bekanntesten Ausflugslokale Frankfurts – idyllisch im Stadtwald gelegen und seit Jahrzehnten eine feste Größe für gutdeutsche Küche.
Unsere Gäste kommen wegen der Klassiker, bleiben wegen der Qualität und kommen immer wieder wegen der Atmosphäre.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen Beikoch (m/w/d) mit Erfahrung in der deutschen Küche, der Lust hat, in einem eingespielten Team mitzuwirken und ehrliches Handwerk zu leben.

Hast du Lust, ehrliche deutsche Küche mitzukochen und Teil eines echten Frankfurter Traditionshauses zu sein?

Was Dich erwartet

• 🥔 Unterstützung der warmen & kalten Küche: Du unterstützt das Küchenteam bei der Zubereitung klassischer deutscher Gerichte – von Beilagen bis zu vorbereitenden Arbeiten für Hauptgerichte.

• 🍖 Arbeit mit traditionellen Rezepturen: Du arbeitest nach bewährten Rezepten und lernst die Feinheiten der gutbürgerlichen Küche kennen und weiter auszubauen.

• 🔥 Strukturierter Küchenalltag: Klare Abläufe, feste Strukturen und ein routiniertes Team geben dir Sicherheit im Tagesgeschäft.

• 🌿 Frische & Saisonalität: Du verarbeitest frische, regionale Produkte und unterstützt bei saisonalen Angeboten.

• 🤝 Teamarbeit auf Augenhöhe: Du arbeitest eng mit Köchen und Küchenleitung zusammen und bist ein wichtiger Teil des Gesamtablaufs.

Das bringst Du mit

• 🔪 Erfahrung in der deutschen Küche: Berufserfahrung als Beikoch oder in einer vergleichbaren Position – idealerweise mit gutbürgerlicher Küche.

• 🥘 Handwerkliches Verständnis: Du weißt, wie klassische Beilagen, Soßen und Vorbereitungen funktionieren – und hast Lust, dazuzulernen.

• 💪 Belastbarkeit & Zuverlässigkeit: Auch bei hohem Gästeaufkommen bleibst du ruhig und arbeitest sauber weiter.

• 🧼 Sauberkeit & Ordnung: Hygiene und strukturierte Arbeitsweise sind für dich selbstverständlich.

• 🧑‍🤝‍🧑 Teamgeist: Du bist kollegial, hilfsbereit und packst dort mit an, wo du gebraucht wirst.

• 📅 Flexibilität: Wochenenden und Feiertage gehören zum Arbeitsalltag für dich selbstverständlich dazu.

Was wir Dir bieten

• 🌳 Arbeiten an einem besonderen Ort: Ein traditionsreiches Restaurant mit einzigartiger Lage im Frankfurter Stadtwald.

• 💸 Faire Vergütung: Leistungsgerecht, transparent und zuverlässig.

• 🧡 Eingespieltes Küchenteam: Ein kollegiales, bodenständiges Team mit gegenseitigem Respekt.

• 📈 Weiterentwicklung: Schulungen, Workshops und die Möglichkeit, dich fachlich weiterzuentwickeln.

• 🎁 Goodies & Benefits: Rabatte, Team‑Events, Partnerangebote und weitere Extras.

• 🔒 Sicherheit & Perspektive: Ein langfristiger Arbeitsplatz in einem etablierten Frankfurter Traditionsbetrieb.

Lust, Teil unserer Küchencrew zu werden?

Dann bewirb dich jetzt – wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!