Koch/Köchin (m/w/d)

Vollzeit | 40 Stunden pro Woche | Wien, 1070

Ausschließlich Abenddienst | Dienstag bis Samstag

Das Lobo y Luna ist ein exklusives Restaurant im Herzen des 7. Wiener Gemeindebezirks. Unsere Küche verbindet mediterrane Aromen mit hochwertigen Produkten, kreativen Tapas und ausgewählter Weinbegleitung.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir zum ehestmöglichen Eintritt eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit als Koch/Köchin in Vollzeit.

Deine Aufgaben

• Selbstständige Zubereitung unserer mediterranen Speisen und Tapas

• Vorbereitung und Organisation des Mise en Place

• Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität

• Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln

• Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards

• Unterstützung bei der Weiterentwicklung unserer Speisen

• Verlässliche Zusammenarbeit mit Küche und Service

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige einschlägige Berufserfahrung

• Erfahrung in der mediterranen Küche von Vorteil

• Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und kreatives Kochen

• Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise

• Belastbarkeit und Ruhe während des Abendgeschäfts

• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

• Ausreichende Deutschkenntnisse für einen reibungslosen Arbeitsablauf

Wir bieten

• Vollzeitbeschäftigung mit 40 Wochenstunden

• Arbeitszeit ausschließlich am Abend

• Fünftagewoche von Dienstag bis Samstag

• Sonntag und Montag fix frei

• Keine Frühdienste und keine geteilten Dienste

• Geregelte und planbare Arbeitszeiten

• Abwechslungsreiche mediterrane Küche mit hochwertigen Produkten

• Möglichkeit, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen

• Persönliches und professionelles Arbeitsumfeld

• Individuelle Zusatzleistungen nach Vereinbarung

  Das kollektivvertragliche Mindestentgelt beträgt bei entsprechender Einstufung als Koch/Köchin ab € 2.165,00 brutto pro Monat auf Basis einer 40-Stunden-Woche. Je nach Qualifikation, anrechenbarer Berufserfahrung und persönlichem Profil besteht die Bereitschaft zu einer entsprechenden Überzahlung.

  Du möchtest Teil unseres Teams werden und deine Erfahrung in ein besonderes gastronomisches Konzept einbringen?

Interesse?

Dann freuen wir uns über deine Bewerbung mit Lebenslauf an:

[email protected]

Lobo y Luna

1070 Wien