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    CU

    Culinarius

    Food Services

    Serviceleitung mit Weinkenntnissen im 2 Haubenlokal "KIAS"

    Wien, AustriaOn-SitePart-time€3.2k / monthPosted 3w ago
    All Culinarius jobs

    Job description

    € 3.200 brutto | 35 Std.

    KIAS Restaurant Wien | 2 Hauben | MICHELIN Guide Empfehlung

    Das KIAS in der Gumpendorfer Straße steht für moderne brasilianische Küche, starke Aromen und einen persönlichen, professionellen Service. Das Restaurant ist mit 2 Hauben ausgezeichnet und im MICHELIN Guide gelistet.

    Für unser Serviceteam suchen wir eine erfahrene Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt, Gastgeber:in aus Leidenschaft ist und sich auch beim Thema Wein sicher bewegt.

    Deine Aufgaben

    • Leitung und Organisation des täglichen Serviceablaufs

    • Führung und Koordination des Serviceteams

    • Persönliche Betreuung unserer Gäste

    • Sicherstellung eines professionellen und herzlichen Servicestandards

    • Weinberatung und aktive Empfehlung unserer Weinauswahl

    • Enge Abstimmung mit Küche und Geschäftsführung

    • Mitarbeit im operativen Service – wir suchen eine Führungskraft, die auch selbst gerne am Gast ist

    Das bringst du mit

    • Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

    • Erfahrung in einer leitenden oder verantwortlichen Serviceposition

    • Gute bis sehr gute Weinkenntnisse

    • Sicheres und professionelles Auftreten

    • Freude an hochwertiger Gastronomie und ehrlicher Gastfreundschaft

    • Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein

    • Teamgeist und die Fähigkeit, ein Serviceteam zu führen und weiterzuentwickeln

    • Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

    Das bieten wir

    • 35-Stunden-Woche

    • € 3.200 brutto pro Monat

    • Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum

    • Arbeiten in einem 2-Hauben-Restaurant mit MICHELIN Guide Empfehlung

    • Ein kleines, ambitioniertes Team mit kurzen Entscheidungswegen

    • Hochwertige, moderne Küche und entsprechendes gastronomisches Niveau

    • Raum, die Bereiche Service und Wein aktiv mitzugestalten

    Über KIAS

    Brasilien mitten in Wien – aber fernab von Klischees. Im KIAS werden traditionelle brasilianische Geschmäcker modern interpretiert und in einem urbanen, persönlichen Rahmen serviert. Der MICHELIN Guide hebt neben der Küche ausdrücklich auch den besonders freundlichen Service hervor - Dieser soll also auf höchsten Niveau bleiben

    Du möchtest Verantwortung übernehmen und gemeinsam mit uns den nächsten Schritt gehen?

    Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich persönlich kennenzulernen.

    Job details are sourced from the employer's original posting.

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    CU

    About the company

    Culinarius

    Culinarius is a company that operates in the culinary sector, likely focusing on food services or related businesses.

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    Industry
    Food Services
    Open roles
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