Prozessspezialist Einkauf (m/w/d)

Einleitung

GGM Gastro, wer sind die eigentlich?
Wer liebt es nicht? In Restaurants, Imbissen und Bars gutes Essen und Drinks genießen! Aber hast du dich eigentlich schon einmal gefragt, wo dein Lieblingsrestaurant sein ganzes Küchenequipment herhat? Die Antwort darauf sind wir – GGM Gastro!
Was uns besonders macht? GGM Gastro ist längst kein klassischer Gastronomie-Großhandel mehr, sondern Europas größter Onlinehändler für Gastronomiebedarf. Von der Dessertgabel über Kühltechnik und Pizzaöfen bis hin zum Hightech-Kombidämpfer: Unser Online-Sortiment umfasst mehr als 350.000 Produkte sowie rund 3,5 Millionen Ersatzteile.
Das Herz unseres Unternehmens schlägt in Ochtrup. Von hier aus steuern wir einen wichtigen Teil unserer internationalen Logistik und versorgen Gastronomiebetriebe in ganz Europa und darüber hinaus. Ergänzt wird unsere Logistik durch Außenlager in ganz Europa. Dieses europaweite Logistiknetzwerk ermöglicht es uns, unsere Kunden schnell und zuverlässig über Ländergrenzen hinweg zu beliefern.
Mit 220.000 m² Lagerfläche, unseren europaweiten Außenlagern sowie eigenen Standorten und Showrooms in zahlreichen Ländern verbinden wir E-Commerce mit Logistik in einer außergewöhnlichen Größenordnung.
Aus einem Unternehmen mit fünf Mitarbeitern ist innerhalb von gut 20 Jahren ein internationaler Marktführer mit über 1.200 Mitarbeitenden und mehr als 4 Millionen Kunden weltweit geworden.
Und unsere Reise ist noch lange nicht zu Ende.
Werde Teil der GGM-Familie und gestalte unser weiteres internationales Wachstum gemeinsam mit uns.
Das erwartet dich:
Anspruchsvolle Inhouse-Projekte statt wechselnder Kundeneinsätze. Du arbeitest langfristig an der Weiterentwicklung unseres Unternehmens – und nicht mehrerer.
Du entwickelst nicht den Einkauf von heute – sondern den von morgen.
Du verfügst über langjährige Erfahrung im strategischen Einkauf und hast komplexe Einkaufsorganisationen nachhaltig weiterentwickelt? Du bist Sparringspartner auf Managementebene, denkst in Strategien statt in operativen Prozessen und treibst Veränderungen mit Überzeugung voran? Dann suchen wir genau dich.

Bei uns kannst du Großes schaffen! Deine Aufgaben im Überblick

• Als Sparringspartner berätst du Management und Geschäftsführung bei strategischen Fragestellungen rund um Einkauf, Beschaffung und Organisation.
• Mit einem analytischen Blick untersuchst du unsere Einkaufsprozesse, identifizierst Optimierungspotenziale und entwickelst nachhaltige Lösungsansätze.
• Darüber hinaus entwickelst du moderne Einkaufs-, Warengruppen- und Lieferantenstrategien und begleitest deren erfolgreiche Umsetzung.
• Eigenverantwortlich leitest du bereichsübergreifende Transformations-, Digitalisierungs- und Automatisierungsprojekte.
• Auf Basis fundierter Analysen von Einkaufskennzahlen, Kostenstrukturen und Beschaffungsmärkten leitest du strategische Handlungsempfehlungen ab.
• In enger Zusammenarbeit mit Einkauf, Logistik, IT, Controlling und weiteren Unternehmensbereichen übernimmst du zudem die fachliche Steuerung externer Beratungspartner.

Dein Know-how zählt! Unser Wunschprofil

• Als Grundlage bringst du ein erfolgreich abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaft, des Wirtschaftsingenieurwesens, Supply Chain Managements oder eine vergleichbare Qualifikation mit.
• Darüber hinaus verfügst du über mindestens sieben bis zehn Jahre Berufserfahrung im strategischen Einkauf, Einkaufsconsulting oder in der Weiterentwicklung von Einkaufsorganisationen.
• Idealerweise hast du bereits komplexe Transformations-, Organisations- oder Digitalisierungsprojekte erfolgreich verantwortet.
• Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Category Management, Lieferantenmanagement, Einkaufsstrategie sowie Prozessoptimierung zeichnen dich aus.
• Ebenso sicher bewegst du dich in modernen ERP- und eProcurement-Systemen.
• Mit deiner analytischen Denkweise handelst du unternehmerisch und überzeugst durch eine ausgeprägte Problemlösungskompetenz.
• Auch auf Managementebene trittst du souverän auf, hinterfragst bestehende Strukturen konstruktiv und überzeugst durch dein sicheres Auftreten.
• Veränderungen verstehst du als Chance und schaffst es, Menschen für neue Wege zu begeistern.
• Abgerundet wird dein Profil durch deine ausgeprägte Leidenschaft für Digitalisierung, Innovation und kontinuierliche Verbesserung.

Wir kümmern uns um dich! Deine Vorteile bei GGM Gastro

Eine strukturierte Einarbeitung

• Einen reibungslosen Einstieg – Klare Abläufe und dein persönlicher Buddy helfen dir, dich schnell zurechtzufinden.
• Individuelle Einarbeitung – Du bekommst eine gezielte Einführung in deine Aufgaben, unsere Tools und Unternehmensprozesse
• Schnelle Integration – Wir fördern den Austausch im Team, damit du dich direkt als Teil von GGM Gastro fühlst.
• Gezielte Weiterentwicklung – Schulungen und regelmäßiges Feedback unterstützen dich in deiner fachlichen und persönlichen Entwicklung.
• Hybrides Arbeitsmodell – nach Absprache möglich

Verpflegung

• Firmeneigene Kantine mit frischem, preiswerten Mittagessen für 4€ pro Mahlzeit
• Kostenlose Kaffeebar, Getränke und frisches Obst

Für deine Gesundheit

• EGYM Wellpass für über 13.500 Sport- und Wellness Studios
• Zuschuss von 125,00 € für eine Arbeitsplatzbrille

Etwas für deinen Geldbeutel

• Jubiläumsprämien
• Gesundheitsbonus (5 % des Halbjahres-Bruttoeinkommens bei vollständiger krankheitsfreier Anwesenheit)
• Weihnachtsgeld
• Mitarbeiterangebote und -Rabatte über Corporate Benefits
• Großzügiger Zuschuss zu deinem eclara E-Auto Leasing

Freue dich außerdem auf zusätzliche Benefits, die wir dir im Kennenlerngespräch näherbringen.
Hinweis zu Bewerbungsaufwendungen:
Bitte beachte, dass eine Erstattung der im Zusammenhang mit dem Vorstellungsgespräch entstehenden Aufwendungen, einschließlich Reisekosten, Übernachtungs- sowie Verpflegungskosten, durch unser Unternehmen ausdrücklich ausgeschlossen ist.