Quels seront les enjeux du poste et votre contribution ?
Rattaché(e) au Responsable Usine, votre quotidien sera d’occuper les différents postes du processus de production (broyage, dosage, mélange, granulation…) pour honorer le planning de fabrication des aliments et d’assurer le bon fonctionnement du process global de fabrication.
Vous serez amené à :
- Gérer l’ordonnancement du plan de production en tenant compte des règles d’incompatibilités produits
- Réaliser une ou plusieurs opération(s) de production en fonction du planning de fabrication, des stocks et des livraisons prévues
- Assurer le réapprovisionnement des postes et lignes de fabrication
- Surveiller et gérer techniquement les paramètres de production (température, vitesse, etc. )
- Effectuer les contrôles qualité des matières transformées
- Orienter les produits finis vers leur destination de stockage
- Détecter les incidents et anomalies de fonctionnement des équipements et mise en place des mesures correctives par rapport aux process de fabrication
- Informer, alerter le responsable usine de toutes les anomalies et non conformités constatées
- Nettoyer, ranger et entretenir les divers postes liés à la production, tels que défini par le plan de nettoyage
- Assurer la réception des matières premières
- Maitriser l'ensemble des étapes du process en appliquant les procédures qualité, les règles d’hygiène, de bonnes pratiques et de sécurité alimentaire
- Respecter scrupuleusement les règles de sécurité dans l’enceinte de la société.
