Vos missions :
- Participer à la préparation, aux cuissons et au dressage des plats.
- Réaliser la mise en place et garantir la qualité des préparations.
- Respecter les fiches techniques, les standards de présentation et les délais de service.
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Collaborer avec l’équipe pour faire évoluer la carte.
- Être impliqué dans un projet d’ouverture où votre investissement sera valorisé.
Profil recherché :
- Expérience en cuisine traditionnelle, brasserie ou bistronomique.
- Maîtrise des techniques de base, goût du travail bien fait et sens du détail.
- Motivation, rigueur, dynamisme et esprit d’équipe.
- Envie de progresser, de s’impliquer et d’évoluer vers davantage de responsabilités.
- Capacité à travailler dans un environnement moderne et exigeant.
Nous offrons :
- Un établissement neuf, élégant et contemporain
- Une ambiance de travail dynamique, professionnelle et bienveillante.
- Une équipe motivée et passionnée
- L’opportunité de participer à la création d’une nouvelle adresse incontournable à Rochefort
- Une réelle possibilité d’évolution de poste selon vos compétences et votre implication
- Une rémunération attractive selon profil
- Temps plein 39h
- Prise de poste immédiate
- Travail en journée et coupure
- Travail le week-end et certains jours fériés, selon les besoins du restaurant
- Planning établi à l’avance pour garantir un bon équilibre vie professionnelle / vie personnelle
- Etablissement fermé le soir du dimanche au jeudi
Vous aimez le contact client, la bonne ambiance ? Venez partager votre énergie avec une équipe passionnée ! Postulez dès maintenant !
