Pâtissier H/F

Vous êtes un(e) véritable artisan(e) dans l'âme, doté(e) d'un sens aigu de la créativité et du détail. Votre mission sera de transformer des ingrédients de qualité en des délices sucrés, en assurant l'ensemble du processus, de la fabrication à la présentation en vitrine. Vous êtes un(e) innovateur(trice), constamment à la recherche de nouvelles saveurs et de designs attractifs pour émerveiller notre clientèle.

Votre mission

• La préparation et la fabrication de l'ensemble de nos produits de pâtisserie (gâteaux, entremets...) en respectant les fiches techniques et les standards de qualité.
• La transformation des matières premières avec précision et créativité.
• La présentation soignée et artistique des produits en vue de leur mise en vente.
• Le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) à chaque étape de la production.
• L'innovation et le développement de nouvelles recettes et de techniques pour enrichir notre offre.

Impératif vous êtes titulaire d'un CAP en pâtisserie qui vous confère de bonnes connaissances techniques dans votre domaine.

Vous faites preuve de rigueur et avez le sens de l'organisation. Vous appréciez également de travailler en équipe.

Vous serez considéré en CDD  pour les fêtes de fin d'année et vos horaires seront à définir avec votre responsable.

Compte tenu des horaires, il est impératif d'être véhiculé(e) pour être autonome dans vos déplacements car amplitude horaires de 05h00 à 20h00 .