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    Grupo Bimbo

    Food & Beverage

    Analista de Calidad Operaciones Externas

    Any, EcuadorOn-SiteFull-timePosted 1mo ago
    All Grupo Bimbo jobs

    Job description

    NUESTRO PLAN PARA ALIMENTAR TU VIDA
    En Grupo Bimbo buscamos personas con sentido humano que aporten su talento e ideas para mejorar su entorno laboral y personal, dejando huella en lo que más les apasiona: Alimentar un mundo mejor.
    ¡Muchas gracias por tu interés en la posición de Analista de Calidad Operaciones Externas y querer formar parte de Grupo Bimbo!

    Lo que esperamos de ti como un Analista de Calidad Operaciones Externas es:

    El rol de Analista de Calidad Operaciones Externas consiste en brindar apoyo de manera administrativa a las actividades del supervisor de operaciones externas, desarrollando nuevas metodologías de trabajo y reportes.

    Funciones:

    1.0 Gestión de proveedores

    • Realizar la gestión operativa, control y seguimiento de proveedores en los procesos de recibo de las plantas, garantizando una efectiva verificación de los resultados en los certificados de calidad y control documental (certificaciones, permisos para operar, especificaciones etc.) por medio de sistemas en línea (Ej. Herramientas tecnológicas para el recibo de MP y ME).
    • Monitoreo constante del uso correcto de las herramientas digitales de recibo, generación de reportes e indicadores de cumplimiento.
    • Atención al usuario de plantas y proveedores en los incidentes o eventos de las herramientas digitales de recibo.
    • Capacitar de manera constante a proveedores y personal operativo de plantas que utilicen las herramientas tecnológicas de recibo, asegurando el cumplimiento del proceso.
    • Realizar ajustes a la programación de las herramientas digitales según las necesidades para corregir errores y perfeccionar el modelamiento de las plataformas.
    • Colaboración en la elaboración de reportes de auditorías realizadas por el Supervisor de Calidad Operaciones Externas.
    • Acompañamiento a la atención de reclamos a los proveedores presentando indicadores e información necesaria para la mejora.
    • Apoyo en la ejecución de auditorías de revisión de las herramientas digitales utilizadas en las operaciones, generando informes y seguimiento.
    • Apoyo en la validación de planes de acción de proveedores en el sitio. (Ej: Revisión proveedores condicionados, check list.)

    2.0 Gestion de comanufacturas

    • Acompañamiento a la implementación de la documentación de calidad e inocuidad alimentaria en las Comanufacturas y el uso de las herramientas tecnológicas.
    • Participar en la ejecución de auditorías a las comanufacturas.
    • Desarrollar controles para homologar los indicadores y reportes de procesos de calidad e inocuidad en las herramientas tecnológicas en las comanufacturas.

    3.0 Calidad en Logistica y ventas

    • Dar apoyo al supervisor de calidad operaciones externas para la implementación de los estándares de aseguramiento de calidad e inocuidad, definidos para logística y ventas por parte del equipo de Calidad Operaciones Externas Global.
    • Homologar una herramienta de control para los resultados del sistema de auditorías en cedis, ceves y transporte, que incluya la identificación de hallazgos, retroalimentación, definición de planes de acción, mantenimiento y mejora continua.
    • Participar junto con el supervisor de calidad operaciones externas en las auditorías de todas las operaciones propias, tercerizadas y transporte.
    • Colaboración en la elaboración de reportes de auditorías realizadas por el Supervisor de Calidad Operaciones Externas.
    • Colaborar en la capacitación del personal de logística y ventas en los lineamientos de calidad e inocuidad.

    Requisitos

    • Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, o afines.
    • Conocimientos en herramientas digitales y otros utilitarios Microsoft (Excel, PBI, forms, IA, etc.)
    • Disponibilidad de movilización de acuerdo a necesidad.

    ¿Quién sería nuestro mejor candidato o candidata?

    • Entiende el negocio: Entender el negocio y el ambiente organizacional. Mostrar interés en adaptarse a la cultura y las formas de trabajo.
    • Orientado a la acción: Enfrentar las nuevas oportunidades y retos con sentido de urgencia, gran energía y entusiasmo.
    • Colabora: Crear asociaciones y trabajar en colaboración con otras personas para alcanzar objetivos compartidos.
    • Demuestra auto-conciencia: Usar una combinación de retroalimentación y reflexión para obtener un entendimiento profundo de las fortalezas y debilidades personales.
    ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de la panadería más grande del mundo!

    "Recuerda que en Grupo Bimbo no realizamos ningún cobro por aplicar a nuestras oportunidades. No te dejes engañar y aplica solo por los medios oficiales"

    Job details are sourced from the employer's original posting.

    Open job posting
    GR

    About the company

    Grupo Bimbo

    Grupo Bimbo is a multinational company that produces and distributes bakery products.

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    Industry
    Food & Beverage
    Open roles
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