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    Grupo Mariposa

    Health and Nutrition

    TECNICO ESPECIALISTA DE PRODUCCION

    PLANTA HUACHIPA - LIMA, PeruOn-SiteFull-timePosted 2mo ago
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    Job description

    Propósito Principal

    Operar y preparar la línea de producción de acuerdo al Programa de Producción establecido con el fin de asegurar que se alcanzan los volúmenes de producción definidos y que se cumplen con las especificaciones de calidad bajo los procedimientos establecidos de cada pilar de WCM.

    Finalidades Especificas:

    • Operar las máquinas asignadas, planificando las actividades diarias conforme al programa de producción y asegurando el cumplimiento de los procedimientos POE, POES y BPM para alcanzar los volúmenes establecidos.
    • Ejecutar el mantenimiento autónomo de los equipos asignados, incluyendo inspecciones, limpieza, lubricación, ajustes y reemplazo de componentes autorizados, además de apoyar en las actividades de mantenimiento preventivo y correctivo.
    • Participar de la implementación de TPM, realizando las pruebas de funcionamiento en los equipos post intervención para verificar la corrección de fallas en cumplimiento con todos los controles establecidos de seguridad, salud, medio ambiente, calidad, producción y gestión de activos.
    • Verificar el correcto funcionamiento de los equipos de inspección, codificación y demás equipos auxiliares mediante pruebas posteriores a las intervenciones de mantenimiento, identificando e implementando oportunidades de mejora para optimizar los procesos, la automatización y el uso eficiente de recursos (vapor, frío, agua, energía, materias primas y materiales), garantizando el cumplimiento de los estándares de seguridad, calidad y eficiencia operativa.
    • Operar y verificar los sistemas de producción (ATLAS, SAP u otros), incluyendo la programación y respaldo de equipos junto con la configuración de parámetros operativos autorizados.
    • Ejecutar las actividades de limpieza, controles de calidad del proceso (sensoriales, fisicoquímicos u otros), cumplimiento de 5S y control de       materiales e insumos utilizados durante el turno.
    • Gestionar adecuadamente los materiales e insumos del proceso, apoyar la operación de otras líneas cuando sea requerido, reportar y solucionar condiciones que afecten la continuidad de la producción.
    • Identificar, reportar y participar en el análisis y solución de desviaciones operativas y de indicadores de desempeño.
    • Participar en los diferentes proyectos, iniciativas de mejora, nuevos productos e implementarse en su línea y la planta a fin de optimizar el costo     de producción, buscando la eficiencia de recursos como: vapor, frío, agua, energía, materias primas y materiales.
    • Asegurar la continuidad de la operación mediante la rotación en los diferentes equipos de la línea de producción. En función del equipo asignado, garantizar el correcto manejo, uso y control de los materiales e insumos (pegamento, etiquetas, botellas, preformas, tapas, jarabe, nitrógeno y CO₂), conforme a los procedimientos y estándares establecidos para las actividades de producción, limpieza, PCM y Overhaul.
    • Realizar el cuadre final de los materiales e insumos utilizados durante su turno de trabajo.
    • Reportar cualquier incidencia al técnico administrativo de producción y/o coordinador de producción.

    Requisitos:

    • Estudios técnicos finalizados Mecánica, electricidad, electrónica, automatización o Producción
    • Experiencia de 03 a 04 años como Técnico de Producción
    • Conocimiento de principios de funcionamiento de los equipos asignados a utilizar
    • Conocimiento de mantenimiento autónomo (limpieza, inspección y lubricación)
    • Conocimientos de instrumentación básica, robótica básica y automatización de procesos.
    • Conocimiento de controles de calidad, 5s, SSOMA y producción.
    • Turnos rotativos

    La misión de Grupo Mariposa es fomentar el crecimiento y  la sostenibilidad dentro de la industria global de alimentos y bebidas. Estamos comprometidos con la excelencia a través de una gestión disciplinada, prácticas innovadoras y una cultura dinámica que acepta el cambio.

    Job details are sourced from the employer's original posting.

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    About the company

    Grupo Mariposa

    At Bulletproof, we craft products to awaken the potential in every coffee afficionado. And we strive to help them transform and build confidence to own tomorrow. We pioneered a category that fused wellness and performance, and we believe now is the time to reclaim our place as one of the most recognizable, talked-about, and culture-shaping brands in health and nutrition.   We are a passionate, entrepreneurial team building products that deliver measurable performance — from pure, clean coffee to functional mix-ins. We’re distributed across eCommerce, Amazon, and retail partners nationwide, with a mission rooted in sustainability, high standards of product quality, and consumer trust.   At Bulletproof 360, Inc. (“Bulletproof”), we welcome employees and candidates with different backgrounds and perspectives. We value and trust each other – including our differences – while remaining true to our mission of improving lives. We encourage a corporate culture of self-expression, asking employees to be authentic to themselves. Our team brings together their unique perspectives, experiences, and passions in the work they do because we believe diversity makes us stronger, together.    Bulletproof aims to create a workplace that celebrates the diversity of our employees at all levels of the workforce without regard to age, race, color, sex, national origin, religion, sexual orientation, veteran status, gender identity and/or expression, disability or any other laws. We strive to take steps in our recruiting practices by promoting diversity and fostering inclusion throughout our interview and hiring process, working toward the goal of a diverse and inclusive workforce.

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