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    HA

    Hana Group

    Food Service

    Category Manager

    Peschiera Borromeo, ItalyOn-SiteFull-timePosted 4w ago
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    Job description

    Il Category manager è responsabile dello sviluppo della strategia di innovazione prodotto  e di analisi sulle diverse categorie a livello locale e migliorare la marginalità identificando le opportunità di sviluppo di business e trasformandole in un piano di azione.

    In base a strategie e obiettivi concordati con la Direzione Generale, la persona che stiamo cercando si occuperà di:

    • gestire e sviluppare le vendite, assicurando il raggiungimento degli obiettivi definiti (volumi, fatturato, marginalità);
    • contribuire a definire la strategia commerciale per raggiungere gli obiettivi di vendita, lavorando a stretto contatto con la direzione per lo sviluppo dei piani promozionali, la gestione del portafoglio, lo sviluppo ed inserimento di nuovi prodotti;
    • Stabilire la strategia di prezzo dei prodotti sushi, grocery, e altre categorie;
    • Analizzare le performances delle categorie e delle singole referenze per raccomandare strategia innovazione prodotto e categoria;
    • Coordinare acquisti centrali, fornitori locali e controllo qualità per implementare le innovazioni prodotti;
    • Monitorare food cost per referenza per raccomandazioni di gestione menu  (referenze, composizione, ingredienti);
    • Negoziare con fornitori locali per reperimento ingredienti o nuove referenze;
    • monitorare costantemente l’andamento del mercato, dei concorrenti e l’evoluzione della domanda al fine di cogliere le migliori opportunità di business;
    • Supporto al country manager per la relazione commerciale con i clienti retailers;

    Si richiede un’esperienza pregressa da 4 a 8 anni in ruolo commerciale nel settore ortofrutta  e/o freschi

    Costituirà titolo preferenziale pregressa esperienza in ambito commerciale, canale GDO come Category Manager / Buyer.

    Si richiede ottima conoscenza delle logiche di negoziazione con le insegne, autonomia nella gestione delle trattative e capacità a lavorare per obiettivi.

    Completano il profilo approccio analitico, forte orientamento commerciale e motivazione ad entrare a far parte di un’azienda di respiro internazionale che offre ottime prospettive di sviluppo.

    Si richiede inoltre:

    • Ottima conoscenza pacchetto office in particolare utilizzo di excel
    • Capacità di stabilire relazioni efficaci, durature, costruttive
    • Ottime capacità organizzative, flessibilità
    • Dinamicità e proattività
    • Disponibilità a trasferte
    • Buon livello di ingrese

    Titolo di studio: Diploma/Laurea, preferibilmente in materie economiche

      Sede di lavoro: Peschiera Borromeo (MI)

      • Si offre: pacchetto retributivo e livello contrattuale commisurati alle effettive esperienze del candidato
      • Politica di lavoro flessibile

      Job details are sourced from the employer's original posting.

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      HA

      About the company

      Hana Group

      Hana Group is a global leader in ready-to-eat Pan-Asian cuisine, bringing fresh, chef-crafted sushi and Asian-inspired dishes to customers through our in-store kiosks and food service operations. With a presence in major grocery retailers across the U.S., we’re committed to delivering high-quality food that’s convenient, delicious, and prepared with care. Our culinary teams operate with a passion for food and a dedication to service that drives every customer interaction.

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      Industry
      Food Service
      Open roles
      540

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