Missions :
-Préparer les produits : sushis, makis, californias et spring rolls.
-Assurer la mise en place et la production selon les standards.
-Appliquer les règles d’hygiène (HACCP).
-Vérifier les DLC, entretenir le stand et gérer les stocks.
Compétences / Profil :
-Sens du commerce et esprit d’équipe.
-Connaissance des règles d’hygiène alimentaire.
-Dynamique, rigoureux et impliqué.
Lieu de l'alternance : Neuville-aux-Bois
Type de contrat : Apprentissage
Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats.
Rémunération comprise entre 486 € et 1801 € brut, en fonction de l'âge et niveau d'étude
Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.
Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.
Job details are sourced from the employer's original posting.
Open job postingAbout the company
Hana Group is a global leader in ready-to-eat Pan-Asian cuisine, bringing fresh, chef-crafted sushi and Asian-inspired dishes to customers through our in-store kiosks and food service operations. With a presence in major grocery retailers across the U.S., we’re committed to delivering high-quality food that’s convenient, delicious, and prepared with care. Our culinary teams operate with a passion for food and a dedication to service that drives every customer interaction.