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    HR Dpt.

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    Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/x) für angesagtes Restaurant in Friedrichshain

    Berlin, GermanyOn-SiteFull-timePosted 2d ago
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    Job description

    • Vertretung des Küchenchefs
    • Organisation der täglichen Abläufe in der Küche
    • Dienst- und Urlaubspläne erstellen
    • Führen der Mitarbeiter:innen
    • Bestandsaufnahme & Einkauf von Lebensmitteln
    • Erstellen der Speise- und Bankettkarte mit Kalkulation
    • Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz (HACCP)
    • Zusammenarbeit mit der Serviceabteilung

    Wir feiern die gute Küche, mit der wir Heimatgefühle verbinden. - Du auch? Dann werde Teil unseres bunten Teams.

    • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder vergleichbare Qualifikationen
    • Vorerfahrung am Pass / Annonce wünschenswert
    • Erste Führungserfahrungen
    • Betriebswirtschaftliches und unternehmerisches Denken
    • Aufgeschlossenes und freundliches Auftreten
    • Organisationstalent
    • Gute Kommunikationsfähigkeit
    • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

    Wir benötigen kein Anschreiben: Einfach mit wenigen Klicks bewerben.

    • Unbefristeter Arbeitsvertrag
    • Anstellung in Vollzeit
    • Faire Entlohnung + wöchentliches Trinkgeld
    • Food & Drinks @ work
    • Kochen auf hohem Niveau
    • Motiviertes & freundliches Team
    • Abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld
    • Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
    • Gute Verkehrsanbindung

    Job details are sourced from the employer's original posting.

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    About the company

    HR Dpt.

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