Das ist Dein Ausbildungsberuf:
Du interessierst dich für Naturwissenschaften, arbeitest gerne praktisch und möchtest wissen, wie aus besten Zutaten ein echtes Qualitätsprodukt entsteht? Dann ist die Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) genau das Richtige für dich!
Bei uns bist du von Anfang an mittendrin. Du begleitest den gesamten Brauprozess – von den Rohstoffen bis zur fertigen Flasche – und lernst, wie moderne Getränkeproduktion funktioniert. Dabei erfährst du nicht nur, was hinter dem deutschen Reinheitsgebot steckt, sondern auch, wie unsere Biermischgetränke und alkoholfreien Getränke hergestellt werden.
Das sind Deine Ausbildungsinhalte:
🍺 Lerne alle Stationen der Brauerei kennen
Während deiner Ausbildung durchläufst du alle wichtigen Bereiche der Getränkeproduktion:
🌾 Vom Rohstoff zum fertigen Getränk
Du lernst unsere Rohstoffe kennen, erfährst wie Malz, Würze und weitere Zutaten verarbeitet werden. So erhältst du einen umfassenden Einblick in die gesamte Wertschöpfung
⚙️ Technik zum Anfassen
Du bedienst, überwachst und reinigst moderne Produktions- und Abfüllanlagen, führst Qualitätskontrollen durch und achtest auf höchste Hygiene- und Qualitätsstandards.
🧪 Naturwissenschaft trifft Praxis
Du eignest dir Wissen über biochemische und technische Prozesse an und lernst, wie Gären, Lagern, Reifen und Filtrieren den Geschmack unserer Produkte beeinflussen.
🤝 Mittendrin statt nur dabei
Du lernst den Aufbau und die Organisation unseres Unternehmens kennen, arbeitest eng mit erfahrenen Kolleginnen und Kollegen zusammen und übernimmst Schritt für Schritt mehr Verantwortung.
Du besuchst während der 3-jährigen Ausbildungszeit das Fritz-Henssler-Berufskolleg im Blockunterricht in Dortmund.
Das bringst du mit:
Das bieten wir dir:
Vergütung:
1. Jahr: 1.155,00 € / Monat
2. Jahr: 1.330,00 € / Monat
3. Jahr: 1.494,00 € / Monat
Nach deiner Ausbildung wartet ein attraktives Einstiegsgehalt zwischen 3.200,00 € und 3.700,00 € pro Monat auf dich.
Job details are sourced from the employer's original posting.
Open job postingAbout the company
With an annual output of over 7 million hectoliters, the Krombacher Group is one of the largest beverage producer in Germany. More than 1,000 employees work in the group with great enthusiasm and commitment. In addition to the flagship Krombacher Pils, there is a successful family of beer products under the Krombacher brand, which is continuously enriched by further innovations. The entire business outside Germany and Austria is managed at Krombacher International GmbH. The main tasks are to open up and develop markets and to communicate with customers and consumers around the world.