Chef de partie

Votre rôle : 

• Vous êtes sous la responsabilité du Responsable restauration et de son adjoint pour l’exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impartis. (Et c’est parfois le rush en cuisine !) ;
• Vous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP ;
• Vous effectuez l’envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client ;
• Vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu’au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison ;
• Vous organisez et contrôler le travail des aides de cuisine.

Grâce à votre savoir être, votre savoir-faire et votre sens du détail, vous contribuerez à la préparation des plats et la satisfaction de nos clients.

• Rigueur, professionnalisme ;
• Maîtrise HACCP ;
• Passion pour la cuisine ;
• Travail en équipe ;
• Aisance relationnelle.

Vous êtes audacieux, passionné(e), avec un esprit d'équipe !

Le poste est en coupure du Lundi au jeudi et vendredi midi uniquement.

Repos les vendredi soirs, samedi toute la journée et dimanche toute la journée.