Pour un établissement situé à Courchevel, nous recherchons un(e) Chef de rang H/F pour rejoindre notre équipe durant la saison d’hiver.
MISSIONS
• Assurer la mise en place de la salle
• Accueillir et accompagner les clients
• Présenter la carte et conseiller les clients
• Prendre les commandes et assurer le service
• Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients
• Assurer la coordination avec la cuisine
• Participer au débarrassage et à la remise en ordre de la salle
• Veiller au respect des standards de qualité et de présentation de l’établissement
• Encadrer et accompagner les commis de salle lorsque nécessaire
PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, élégante dans sa présentation et ayant un excellent sens du service.
Une expérience en restauration haut de gamme ou gastronomique est appréciée.
La maîtrise de l’anglais est souhaitée. Une autre langue étrangère constitue un plus.
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