Descripción General
La responsabilidad de los miembros de nuestro equipo de cocina es producir alimentos de la más alta calidad con precisión y exactitud, observando e implementando continuamente los procedimientos adecuados de garantía de calidad y seguridad alimentaria para satisfacer la demanda del restaurante y superar las expectativas de los clientes.
Responsabilidades
Mantiene comunicación verbal con FOHSupervisa la calidad de los alimentosMarina y empana el polloGarantiza que el pollo se inspeccione adecuadamenteSigue los recibos en consecuenciaGarantiza el cumplimiento del restaurante con los estándares de salud y saneamientoSigue el protocolo de pronóstico del polloFiltración del aceite para garantizar los estándares de calidadEquipo completamente limpioMantiene los estándares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para las áreas de preparación de alimentos, servicios de cocina y platos y utensilios.Sigue y cumple con todas las reglas, políticas y procedimientos de seguridad.Comportamientos Esperados
Tener energía contagiosaSer un jugador de equipoDebe tener grandes habilidades de comunicación interpersonal para trabajar con otrosAyudar proactivamente donde más se necesita en el restauranteRequisitos
- Debe tener 18 años o más.
- Preferible: Más de un año de experiencia en puestos similares.
- Capacidad para levantar y empujar 23 kg (50 lbs).
- Capacidad para permanecer de pie durante largos periodos.
- Disponibilidad para trabajar de noche, fines de semana y días festivos.
- Debe cumplir con las políticas de higiene y cuidado personal de la empresa.
- Debe poder presentar documentos de trabajo autorizados en EE. UU.
Pay Rate
USD $20.50/Hr.