Boulanger (H/F)

En tant que boulanger, vos différentes tâches seront :

• Fabrication des pains du restaurant gastronomique et du restaurant Le Roc.
• Fabrication des pains et des viennoiseries du petit déjeuner pour la mise en place du buffet.
• Essais de nouveaux pains (en fonction des saisons…).
• Gestion des matières premières et des commandes.
• Gestion de l’hygiène du laboratoire boulangerie.

• Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés.
• Votre rigueur, votre esprit d’équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
• Votre maitrise de l’anglais correspond aux critères hôteliers
• Vous avez un très bon relationnel et vous êtes souriant(e)
• Vous avez envie de vivre une nouvelle aventure humaine et professionnelle, n’attendez plus, postulez, nous serons ravis de collaborer prochainement avec vous.

• Salaires à définir selon expérience
• Deux jours de repos consécutifs suivant le restaurant
• Vous avez la possibilité en fonction des places restantes d’être logés à proximité (maximum 15 à 20 mn à vélo)
• Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition au sein de l’établissement
• Mutuelle d’entreprise
• Horaires de travail en coupure ou possibilité de journée en continu
• Repas pendant votre journée de travail
• Prix référentiel dans nos deux restaurants
• Avantage « Relais Team » pour séjourner à prix modique dans d’autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier
• Horaires gérés par une pointeuse électronique
• Opérations ‘Vis ma vie de client’ permettant de tester en conditions réelles un diner au restaurant gastronomique
• Esprit d’équipe significatif
• Contrat CDI 42 h ou autre contrat suivant la demande

Date de prise de poste : Aujourd’hui, demain, après-demain, nous savons nous adapter !! / possibilité de faire un essai également.