Chef de rang de la table d'Olivier Nasti**

Nous recherchons pour notre restaurant doublement étoilé La Table d’Olivier Nasti notre Chef de Rang H/F, rattaché(e) au Maître d’Hôtel :

Contrat : CDI

Heures semaines : 43 heures

Salaire : à convenir selon l’expérience

Mission : En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la coordination du service, veillant à la fluidité des opérations en salle et à l'excellence de l'expérience client. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Maître d'Hôtel et l'équipe pour garantir un service de qualité exceptionnelle.

Votre rôle au Chambard ? Un défi passionnant !

Coordination avec la cuisine : S'assurer que les commandes sont transmises correctement et que les plats sont servis à temps et avec précision. 🍽️

Présentation de la salle : Veiller à ce que la salle à manger soit toujours prête à accueillir les clients et que la présentation des tables soit impeccable. 🧑‍🍳

Supervision des serveurs : Superviser l'équipe de serveurs et les aider à maintenir un service à la clientèle irréprochable. 👨‍👩‍👧‍👦

Assistance dans la gestion du service : Aider à la planification et à la coordination des activités de service pour assurer une prestation fluide et organisée. 🕒

Qu’attendons-nous de vous ?

• Excellentes compétences en communication : Être à l'écoute, résoudre les problèmes rapidement et efficacement, tout en maintenant une attitude professionnelle.

• Capacité à travailler sous pression : Être capable de gérer plusieurs tâches en même temps, tout en restant calme et organisé.

• Attention aux détails : Vous êtes minutieux et veillez à ce que chaque aspect du service soit parfait.

• Flexibilité : Vous êtes disponible pour travailler selon des horaires variables, y compris les weekends et jours fériés.

• Passion pour la gastronomie : Vous avez une passion pour la nourriture et le vin, et souhaitez la partager avec nos clients.

• Expérience en supervision d’équipe : Une première expérience en gestion d’équipe est un plus pour ce poste.

Pourquoi rejoindre Le Chambard ?

• Un environnement prestigieux : Vous évoluerez dans un hôtel 5 étoiles où l’excellence et le raffinement sont notre ADN.

• Une équipe soudée et bienveillante : Nous valorisons la collaboration, la créativité et le bien-être de chacun. Espace détente pour les collaborateurs, maison avec canapés, TV, Baby-foot, jeux de société, etc..

• Des perspectives d’évolution : Avec des formations continues et des opportunités d'avancement, votre carrière sera entre de bonnes mains.

• Un cadre d’exception : Travailler au Chambard, c'est faire partie d'un lieu mythique, au service de clients

Avantages :

• Uniformes fournis et entretien inclus.

• Repos à Noël et Nouvel An.

• -20% sur tous les services de la maison.

• Avantages tarifaires Relais & Châteaux.

• -10% supplémentaire avec Staycation.

• Accès à l'intranet du Chambard et à un espace personnel pour le suivi de votre formation.

• Repos hebdomadaires consécutifs.

• Aide à la construction d’un plan de carrière personnalisé et accès à un réseau professionnel.

• Participation active à l’évolution de la maison (apportez votre touche personnelle !)

Prêt(e) à faire briller votre expertise ? 

Rejoignez notre équipe et assurez-vous que l’excellence de notre hôtel ne faiblisse jamais !

Postulez maintenant et devenez acteur de la perfection au Chambard !

À très vite, au Chambard !