Commis de Rang - Masseria AuraTerrae

Ricerchiamo un/una Commis de Rang da inserire nel team di sala.

La risorsa supporterà lo/la Chef de Rang nella gestione del servizio, contribuendo a garantire efficienza operativa, ordine e standard elevati, con opportunità di crescita in un contesto luxury.

Principali responsabilità e attività

• Supporto allo Chef de Rang nella preparazione della sala e nella mise en place (tavoli, credenze, materiale di servizio).
• Servizio al tavolo in affiancamento (sbarazzo, cambio posateria, riassetto tavoli, attenzione continua alla sala).
• Gestione del back di sala e dei rifornimenti (pane, acqua, materiale pulito, coordinamento con lavaggio/office).
• Cura dell’ordine e della pulizia degli spazi di lavoro secondo gli standard della struttura.
• Collaborazione con cucina e bar per garantire tempestività e corretto flusso del servizio.
• Attenzione alla relazione con l’ospite: cortesia, discrezione, reattività alle richieste.

• Esperienza anche breve in sala (hotel, ristorante, banqueting) o forte motivazione a crescere nel ruolo.
• Buona predisposizione al lavoro di squadra e alla formazione sul campo.
• Cura della persona, puntualità, ordine e attenzione ai dettagli.
• Conoscenza base della lingua inglese (preferibile); altre lingue sono un plus.
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.

Si offre :

• Contratto a tempo determinato stagionale (Intervallo Fine Marzo – Ottobre) con retribuzione pari a 1490 euro lorda mensile, ma comunque valutabile e negoziabile in base all'esperienza. 13 e 14esima a parte
• Full time, no turni spezzati.
• No vitto e alloggio.
• Mensa staff disponibile durante la pausa turno
• Parcheggio disponibile per lo staff
• Formazione interna su procedure operative e introduzione al circuito Relais & Châteaux
• Scontistiche riservate ai dipendenti
• Opportunità di crescita professionale

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.

Si prega di includere l’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
I dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.