Commis de Salle (H/F) - Villa Gallici

Être commis de salle à la Villa Gallici : Rattaché(e) à notre responsable restauration,

• Prise des consignes auprès du responsable à l’arrivée
• Débarrassage prioritaire de la salle
• Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle du restaurant tout au long du service
• Nettoyage des couverts et des verres
• Soutien à la mise en place du restaurant
• Préparation des liteaux, des plateaux « run » et des panières à pain
• Demande d’informations en cuisine concernant les apéritifs, mises en bouche, plats et desserts du jour
• Service au « run » et rôle de relais entre la cuisine et la salle
• En fin de service : débarrassage et nettoyage de la salle, nettoyage des verres et des couverts, évacuation des poubelles

Votre portrait :

• Vous vous épanouissez dans un cadre de travail où l’esprit d’équipe est valorisé.
• Votre enthousiasme et votre sourire sont communicatifs.
• Vous êtes reconnu(e) pour votre travail sérieux et méticuleux.
• Vous êtes dynamique et passionné(e) par l'hôtellerie.

Qualifications :

• Expérience préalable dans le service en restauration souhaitée
• Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Maîtrise de l'anglais, à l'oral comme à l'écrit, est un atout
• Sens de l'organisation, dynamisme et esprit d'équipe

Notre collaboration :

• Type de contrat : CDI (39 heures) - À compter d'octobre 2026
• Rémunération : 1 850 € net par mois
• Horaires : Planning en coupure ou en après-midi
• Repos : Deux jours consécutifs par semaine
• Logement : Non fourni

Découvrez les nombreux avantages que nous offrons pour vous accompagner durant notre collaboration et améliorer votre qualité de vie au travail :

• Accompagnement durant votre prise de poste avec une formation en interne
• Une mutuelle prise en charge à 100 % par l’employeur
• Indemnité repas
• Uniforme fourni et entretenu par l’entreprise
• Parking de l’hôtel mis à disposition pour les collaborateurs
• Des pourboires attractifs, gage de la reconnaissance de nos clients.