Description du poste :
Sous la supervision du chef cuisiner, vous participerez à :
La préparation des desserts à la carte (tartes, entremets, gâteaux de voyage, etc.)
La mise en place du poste pâtisserie
La production de viennoiseries et douceurs pour le salon de thé
L’entretien du plan de travail et le respect des normes d’hygiène HACCP
De nombreuses autres missions qui t’attendent
PROFIL RECHERCHÉ
Étudiant(e) en CAP, Bac Pro, ou formation en pâtisserie
Dynamique, motivé(e) et curieux(se)
Aime travailler en équipe et apprendre dans un cadre professionnel
Sens du détail, rigueur et envie de progresser
Contrat : Stagiaire 35 ou 39h selon la convention
Horaires : En coupure, variables selon fréquentation, incluant soirées, week-ends et jours fériés
Gratification : 4.50€ /heure pout toute durée de stage supérieure à 2 mois
Opportunités : Repas fournis /Encadrement bienveillant et possibilité d’évolution
Job details are sourced from the employer's original posting.
Open job postingAbout the company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996. While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn is based on our visionary leadership, the spirit of our people, and the unwavering passion of our teams. Together we deliver the highest service standards in an engaging and supportive work environment. Discover why working at the Wickaninnish Inn will transform your career and give you an opportunity to explore the Pacific Northwest. Wickaninnish Inn Careers