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    RÉ

    Réside Etudes

    Hospitality

    Second de cuisine H/F

    Massy Paris Massy MSY01, FranceOn-SiteFull-timePosted 2mo ago
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    Job description

    Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d’un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l’international ? Réside Etudes, c’est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d’évolution.

    N’hésitez plus !

    Notre marque Residhome, propose des résidences de catégories 3* et 4* permettant aux clientèles françaises et internationales, d’affaires ou de loisirs, de profiter de prestations hôtelières de qualité et d’emplacements privilégiés au cœur des pôles d'activités économiques ou à proximité des sites touristiques.

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    Description du poste:

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    Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront:
    • Réaliser les recettes à partir des fiches techniques
    • Elaborer une liste prévisionnelle des produits nécessaires aux réalisations
    • Contrôler les stocks des produits alimentaires et réalisez des inventaires
    • Eviter le gaspillage et les pertes de matières premières
    • Réceptionner et vérifiez les livraisons
    • Assurer le service de restauration et contribuez à son bon déroulement
    • Faire preuve de rigueur dans l’application des règles
    • Prendre en considération les attentes et besoins des résidents.
    5 raisons de nous rejoindre :
    1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité
    2. Des possibilités d’évolution et de mobilité dans le groupe
    3. Un environnement de travail agréable à taille humaine
    4. Une intégration de qualité
    5. Le partage d’un objectif commun

    Motivé par l’envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l’esprit d’équipe et le bien-être de ses collaborateurs ?
    Plus qu’une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être.
    Vos atouts :
    • Expérience de 2 années minimum à un poste similaire
    • Diplômé d’un CAP/BEP à BAC +2 en hôtellerie restauration
    • Homme ou femme de challenge
    • Etre animé par la passion du service
    • Créativité et bonne connaissance en diététique
    • Maîtrise des normes HACCP

    Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent !

    Job details are sourced from the employer's original posting.

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    RÉ

    About the company

    Réside Etudes

    Réside Etudes is a company with over 30 years of expertise in the hospitality sector, operating more than 250 residences and expanding internationally. They focus on growth and offer numerous career development opportunities.

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    Industry
    Hospitality
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