About the role:
Als Selbstständig arbeitender Koch spielen Sie eine zentrale Rolle in unserer Küche. Sie bereiten Gerichte nach Rezepten und HACCP-Richtlinien zu und sorgen dafür, dass der Küchenbetrieb reibungslos läuft. Neben dem Kochen kontrollieren und bestellen Sie in Absprache mit dem Chefkoch oder Manager die Vorräte und überwachen die Qualität der gelieferten Produkte. Zudem unterstützen Sie Ihre Kollegen und tragen zu einer guten Zusammenarbeit mit dem F&B-Team bei.
What will you do:
- Mit Ihrem Auge fürs Detail und Ihrer Leidenschaft fürs Kochen heben Sie unsere Gerichte auf ein höheres Niveau. Ihre Aufgaben umfassen unter anderem:
- Selbstständige Zubereitung von Gerichten und Durchführung aller notwendigen Küchenarbeiten.
- Kontrolle der Qualität der gelieferten Produkte und Bestellung von Vorräten.
- Koordination der Mise-en-place und Zusammenarbeit mit dem Küchenteam.
- Einhaltung der HACCP-Vorschriften sowie anderer Hygiene- und Sicherheitsregeln.
- Reinigung der Küche und der Küchengeräte.
- Betreuung weniger erfahrener Kollegen und Beitrag zu einer effizienten Arbeitsweise.
This is you:
Sie sind ein erfahrener Koch, der den Überblick in einem dynamischen Umfeld behält. Sie arbeiten strukturiert und präzise und wissen, wie Sie Ihre Kollegen motivieren. Darüber hinaus bringen Sie mit:
- Eine MBO-Ausbildung (oder vergleichbar) mit 0-2 Jahren Erfahrung in einer professionellen Küche.
- Eine abgeschlossene Kochausbildung (SVH oder gleichwertig).
- Gute Kenntnisse der niederländischen und englischen Sprache.
- Kenntnisse über HACCP und andere Hygienevorschriften.
- Flexibilität und Bereitschaft, an Wochenenden und Abenden zu arbeiten.
Come work with us, as this is what we offer!
- Eine Gehalt ab 3035,- (Vollzeit)
- Eine angenehme Arbeitsatmosphäre
- Mindestens 27 Urlaubstage
- Bezahlte Überstunden inkl. Überstundenzuschläge
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Einen geregelten Feierabend (Küche schließt gegen 21.00 Uhr)
- Faires Arbeitszeitmodell mit Jahresarbeitszeitkonto und digitaler Zeiterfassung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Garantiert min. 1 freies Wochenende im Monat
- Kostenlose alkoholfreie Getränke
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen, innovativen Großunternehmen
- Umfangsreiche Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch u.a Landal LearnIt
- Vergünstigte Personalbuchungen in unseren Ferienparks
Wir haben dein Interesse geweckt und Du möchtest im besten Team in einem der schönst gelegenen Landal Parks arbeiten? Schicke uns noch heute Deine Bewerbungsunterlagen über den „Sofort Bewerben“-Button zu!
