Aide fleuriste
Le Royal Mansour Tamuda Bay recrute un (e) Aide fleuriste.
Mission principale :
Seconder le fleuriste dans l’élaboration des bouquets et assemblage floraux conformément aux choix thématiques, artistiques et techniques et selon les délais précisés par le chef fleuriste.
Profil recherché :
- Prépare et met en place des bouquets pour les Villas « arrivée » ;
- Prépare, coupe, nettoie et met à l’eau les fleurs fraîches destinées aux bouquets ;
- Changer l’eau des bouquets et changer les fleurs des espaces publiques et Spa ;
- Achemine les déchets vers le local poubelle ;
- Effectue la récupération des bouquets des villas « départ » ;
- Respecte les précisions techniques communiquées pour les compositions florales ;
- Remplacer le fleuriste en cas d’absence ;
- Vérifie la qualité des fleurs réceptionnées ;
- Met sous eau les fleurs reçues ;
- Nettoie au besoin les fleurs et feuillages ;
- Effectue les réceptions de fleurs ;
- Gère l’entreposage dans la chambre froide ;
- Gère les stocks et réserves ;
- Assure l’entretien et le nettoyage du local fleurs.
Profil Requis :
- Connaissance en botanique (entretien, traitement, coupe et conservation des fleurs) ;
- Méthode et sens de l’organisation ;
- 1 an minimum d'expérience dans les métiers d'hôtellerie.
