Contrôleur de production

Contrôleur de production

L'Atelier recrute un (e) Contrôleur de production.

Mission principale :

Le Contrôleur de Production aura pour mission de contrôler les quantités réellement produites au niveau des différents ateliers, de vérifier les déclarations de production, d’identifier les écarts, pertes et rebuts, et d’assurer le suivi et le reporting quotidien des résultats de production auprès du Contrôleur de Gestion.

Activités et responsabilités :

• Contrôler quotidiennement les quantités produites au niveau des différents ateliers de production.
• Vérifier la concordance entre les quantités réellement produites et celles déclarées par les chefs d’atelier.
• Identifier, quantifier et suivre les écarts de production, les pertes, les rebuts et les produits non conformes.
• Recueillir les justifications des écarts auprès des responsables de production et signaler toute anomalie constatée.
• Assurer la traçabilité des contrôles et tenir à jour les tableaux de suivi de la production.
• Établir et transmettre un reporting quotidien fiable au Contrôleur de Gestion pour le suivi et l’analyse des performances de production

Profil Requis :

Bac+2 minimum en gestion, contrôle, comptabilité, production, agroalimentaire ou domaine équivalent.

2 à 4 ans d'expérience dans une fonction de contrôle ou de suivi opérationnel.

Expérience dans un environnement agroalimentaire fortement souhaitée.

Une expérience dans le contrôle F&B, restauration, hôtellerie, production ou contrôle de stocks constitue un avantage.