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    RY

    Rydge

    Consulting

    Stage Assistant Consultant en conseil restauration F/H

    Courbevoie, FranceOn-SiteFull-timePosted 1w ago
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    Job description

    Vous serez intégré(e) à une équipe à taille humaine et participerez à toutes les étapes des missions : analyse, recommandation, et restitution client.

    Vous découvrirez le fonctionnement concret d’un cabinet de conseil et les enjeux stratégiques de la restauration d’aujourd’hui.

    Les principales missions seront :

    • Réalisation d’études de marché pour l’implantation de restaurants,
    • Audits de restaurants,
    • Analyse marketing de concepts de restauration,
    • Création de concepts de restauration (volet stratégique),
    • Analyse / diagnostic de cartes, statistiques de vente et communication de restaurants,
    • Récolte d’informations / veille sur le marché de la consommation alimentaire hors domicile,
    • Aide sur les études ad hoc.

    Nous recherchons un profil à la fois analytique, rigoureux et adaptable doté d’une bonne culture du secteur de la restauration, de la restauration rapide au service à table.

    La curiosité et l’organisation sont des atouts clés pour réussir dans nos missions.
    Une aisance à l’oral et une première expérience en restauration (support ou opérationnel) sont indispensables.

    Vous serez intégré(e) à une équipe à taille humaine et participerez à toutes les étapes des missions : analyse, recommandation, et restitution client.

    Vous découvrirez le fonctionnement concret d’un cabinet de conseil et les enjeux stratégiques de la restauration d’aujourd’hui.

    • Étudiant(e) en école de commerce, hôtellerie-restauration ou marketing (Bac +4/5), vous avez envie de comprendre comment se pensent et se développent les concepts de restauration.
    • Localisation : La Défense
    • Date de Début : Janvier 27
    • Type de contrat : Stage de 6 mois
    • Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

    Job details are sourced from the employer's original posting.

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    RY

    About the company

    Rydge

    Fondé en 2025 avec déjà plus de 100 ans d'expérience, RYDGE Conseil, c’est la nouvelle référence du conseil aux entrepreneurs ! Chaque jour, nos 4 500 Rydgers, répartis dans 200 bureaux partout en France, accompagnent plus de 100 000 clients - dirigeants de TPE, PME et ETI- pour transformer leurs ambitions en réalité grâce à une approche 360° au travers de 4 grands métiers - conseil, expertise comptable, gestion sociale et avocats – soutenus par nos fonctions transverses.

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    Industry
    Consulting
    Founded
    2025
    Open roles
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