- Erfahrungsniveau: Führungserfahrene
- Beschäftigungsverhältnis: Befristet
- Ansprechpartner: Helin Özcan - [email protected]
- Führungserfahrung: Ja
Responsibilities
- Als stellv. Teamleitung (m/w/d) bist du maßgeblich an der Zubereitung unserer Speisen beteiligt und übernimmst Verantwortung für die Steuerung, Überwachung und Koordination des gesamten Produktionsprozesses
- Du bringst dich aktiv in die Organisation und stetige Optimierung der Arbeitsabläufe in deinem Bereich ein und sorgst so für einen reibungslosen Küchenablauf
- Die Warenwirtschaft liegt in deinem Verantwortungsbereich – du unterstützt bei der bedarfsgerechten Bestellung, übernimmst Inventuren sowie die Pflege und Kontrolle des Lagerbestands
- Du wirkst bei der Speiseplangestaltung mit und übernimmst zusätzlich die Kassenführung sowie die Organisation von Veranstaltungen
- In enger Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung planst du den Personaleinsatz, führst Schulungen durch und begleitest dein Team fachlich und organisatorisch
- Die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sowie die Sicherstellung von Arbeitssicherheit und Hygiene liegen ebenfalls in deinem Verantwortungsbereich
Qualifications
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie als Koch, Fachkraft für Systemgastronomie oder Restaurantfachfrau (m/w/d) sowie über erste Führungserfahrung
- Hands-on-Mentalität zeichnet dich aus, und du lebst eine strukturierte, organisierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit, Selbstständigkeit und Teamgeist gehören zu deinen Stärken, und der Umgang mit Menschen bereitet dir Freude
- Unternehmerisches Denken und der sichere Umgang mit gängigen Softwareprogrammen sind für dich selbstverständlich
About Us
Die Sana Kliniken AG ist eine der größten Klinikgruppen in Deutschland. Das Unternehmen zählt zu den bedeutendsten Anbietern im Bereich integrierter Gesundheitsdienstleistungen. Von der Prävention über die ambulante und stationäre Versorgung bis hin zu Reha, Nachsorge, Heil- und Hilfsmitteln in unseren Sanitätshäusern sowie B2B-Services (Einkauf, Logistik, MedTech und Management-Services) versorgen wir Patienten, Unternehmen und externe Gesundheitseinrichtungen seit Jahrzehnten mit Qualitätsmedizin und exzellenten Dienstleistungen.
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Für eine Tätigkeit in unseren medizinischen Einrichtungen sind die gesetzlich vorgeschriebenen Impf- und Immunitätsnachweise, insbesondere ein ausreichender Masernschutz, erforderlich.
Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion / Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.
Wir bieten jedem Kandidaten / Mitarbeiter gerne das Du an und haben unser digitales HR-System auch darauf ausgerichtet. Möchtest du lieber gesiezt werden, teile uns dies gerne mit und wir werden es im persönlichen, nicht systemischen Kontakt, berücksichtigen.
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