Zorg jij met jouw gerechten dat gasten elke keer weer met een glimlach zitten te eten? En wil jij werken bij een kleinschalig familiebedrijf waar het woord hiërarchie niet bestaat? Dan zoekt Strandpaviljoen de Zilvermeeuw jou!
Als zelfstandig werkend kok draag jij zorg voor het reilen en zeilen van de keuken tijdens de lunch, diner, borrel en tijdens de evenementen. Klinkt dit als iets voor jou? Lees dan snel verder!
Wat ga je doen?
Samen met het team werk je hard om de lekkerste lunch-, diner- en borrelgerechten te bereiden voor onze gasten op het terras of tijdens een evenement. Verder ga je aan de slag met:
- Het bedenken en bereiden van gerechten voor á la carte en evenementen;
- Het samenwerken met de keukenbrigade en bediening;
- Het organiseren van jouw keuken incl. alle bijbehorende zaken.
Wat bieden wij?
Wanneer je bij ons komt werken, kom je terecht in een gezellig team. We organiseren de leukste bedrijfsuitjes en hechten veel waarde aan een goede sfeer! Bij ons werk je op een unieke locatie met volop doorgroeimogelijkheden. Daarnaast bieden wij je:- Salaris van € 2.700 tot € 3.400 afhankelijk van ervaring;
- Fooiengeld;
- Pensioenfonds via Catering en Horeca;
- 25 vakantiedagen o.b.v. 40 uur;
- Passende reiskostenregeling;
- Een keer per jaar cursus met betrekking tot de horeca;
- EHBO cursus;
- Minimaal een keer per jaar een bedrijfsuitje;
- Doorgroeimogelijkheden naar chef kok.
Wie is Strandpaviljoen De Zilvermeeuw?
Strandpaviljoen de Zilvermeeuw is al ruim 60 jaar een begrip in Egmond aan Zee. We zijn trots op ons familiebedrijf met een prachtige ligging aan het strand. Onze gasten genieten tijdens de lunch of diner van het uitzicht op de Noordzee. Ons strandpaviljoen biedt plaats aan 200 gasten tegelijkertijd. In de zomermaanden zijn dit veelal Duitse badgasten waarbij we hen snel en altijd met een glimlach van de beste service voorzien. Maar wij worden ook heel blij van het verzorgen van evenementen en bruiloften. In de keuken sta je met maximaal 4 collega’s tegelijkertijd. Hierdoor blijft de werksfeer familiair en kleinschalig. Wij kennen geen hiërarchie, bij ons is iedereen gelijk aan elkaar.
Wie zoeken wij?
Jij hebt passie voor het vak en hebt al enige ervaring als zelfstandig werkend kok opgedaan. Je wil samen met jouw team een gestroomlijnde keuken verzorgen en bezit de volgende competenties:
- Minimaal 1 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok;
- Snel kunnen schakelen;
- Beheersing van de Nederlandse taal in woord;
- Effectief communiceren met collega’s in de keuken en bediening;
- Open en eerlijke instelling;
- 20 tot 40 uur per week beschikbaar.
