TURNO
- Training 6:00pm - 2:30pm
- 8:00pm - 4:30pm
Propósito Principal
Cumplir con las tareas de limpieza y saneamiento de las áreas, equipos y maquinaria asignadas por su supervisor, asegurando el cumplimiento con los procedimientos y estándares establecidos de higiene, inocuidad y seguridad, a fin de mantener las instalaciones y equipos en condiciones adecuadas para las operaciones de producción.
Responsabilidades
- Realizar las tareas de limpieza y saneamiento asignadas al culminar el período de producción del día.
- Limpiar y sanear las áreas de producción, incluyendo pisos, paredes, techos, superficies y demás áreas asignadas.
- Limpiar y sanear las máquinas, equipos y sus componentes, incluyendo piezas, tuberías, silos, pasteurizadores y demás equipos relacionados con el proceso de producción.
- Desmontar y preparar las piezas y componentes de los equipos que requieran limpieza, siguiendo los procedimientos establecidos.
- Utilizar correctamente los productos químicos, herramientas, equipos y equipo de protección personal (EPP) requeridos para las tareas de limpieza y saneamiento.
- Cumplir con los procedimientos establecidos de limpieza y saneamiento, Buenas Prácticas de Manufactura (GMP), inocuidad y seguridad ocupacional.
- Verificar las áreas y equipos luego de completar las tareas de limpieza y dejarlos organizados y en condiciones adecuadas para el próximo período de producción.
- Informar al supervisor cualquier condición, desperfecto, contaminación, daño o situación identificada durante el proceso de saneamiento que pueda afectar la seguridad, inocuidad o continuidad de las operaciones.
- Apoyar otras áreas o tareas de saneamiento según las necesidades de la operación y las instrucciones del supervisor.
Experiencia/Habilidades Clave Requeridas
- Cuarto año completado (escuela superior).
- Experiencia previa en limpieza, saneamiento industrial, manufactura o producción (preferible).
- Conocimiento básico de procedimientos de limpieza y saneamiento industrial (preferible).
- Conocimiento básico de Buenas Prácticas de Manufactura (GMP), inocuidad y normas de seguridad ocupacional.
- Capacidad para manejar productos químicos de limpieza y desinfección siguiendo los procedimientos y medidas de seguridad establecidas.
- Capacidad para utilizar herramientas y equipos requeridos para las tareas de limpieza y saneamiento.
- Habilidad para seguir instrucciones escritas y verbales y cumplir con los procedimientos establecidos.
- Atención al detalle para identificar residuos, condiciones de limpieza o situaciones que puedan afectar la inocuidad.
- Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse efectivamente con supervisores y compañeros.
- Disciplina y compromiso con el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y seguridad.
